Bife à parmegiana light e arroz fake

Bife à parmegiana light e arroz fake

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Liliane Rocha (Chef)

Ingredientes:

4 bifes bovinos
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de sal
1 clara
½ xícara de chá de aveia em flocos finos
½ xíc de farinha de rosca integral
1 colher de sopa de azeite
100g de muçarela light ralada
4 colheres de sopa de queijo cottage
Orégano a gosto
Arroz Fake
1 couve-flor pequena
1 fio de azeite
½ cebola ralada
1 dente de alho
1 colher de sopa de salsinha picada
Sal a gosto

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